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料理教室ごっご♪

今日はお天気も悪いし、幼稚園のお迎え後、めずらしく誰とも遊ばずに帰宅。
時間があるのでゆうきと料理をすることにしました。普段はお野菜を切ったり、お米を洗ったり、ですが、今日はイワシの手開きに挑戦させてみました。我が家はお肉よりお魚が多い事から、ゆうきはお魚を触るのは全然平気。2人で料理教室ごっごは楽しくできました^^

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幼稚園でもらったばかりの給食帽をかぶってやる気満々^^
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イワシのうろこと頭と内臓を取って、、
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きれいに洗って、水気を拭き取り
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いよいよ、手開き!真剣な顔が可笑しいよ。なかなかいい手つきかな。
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ママは照り焼きにしようと思っていたけれど、パン粉で焼くのがいいらしく、塩、こしょうして、パン粉をつけて、冷蔵庫へ。
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お味噌汁のお野菜を切りはじめ、肩に力、入ってますよ~。すごく大きな短冊切りでした。その後、お米を洗ってもらい、お豆ごはんを炊く準備をして、夕食準備はおしまい。休憩~。

今日の夕食は、、イワシのパン粉焼き、野菜たっぷりすぎるお味噌汁、お豆ごはん、ピーマンとスナップえんどうの味噌炒めの予定です。
明日も料理教室しよっか、、と満足気に少し遅いおやつタイムに入りました♪
毎日、お友達と遊ぶのも楽しいけれど、これからは余裕を持って、2人で料理する時間も作ろうと思いました^^
by la-plage | 2009-05-29 17:50 | 日々のこと | Comments(0)