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久しぶりのショコラと偶然。

夏の間、チョコレートを切らしていたのでショコラの注文をお断りしていました。
いつでもいいので!と注文してくださっていたお客様の分を午前中に焼きました。
夕方には型から出してお渡しできます。ショコラを焼くのは2か月ぶり。準備をしていると、ショコラ好きの友人から今週末に焼いて欲しいと注文メール。焼きあがった頃に、またまた別のお客様からショコラのご予約が!
昨日、チョコレートが届いたばかりで、この短時間に偶然にも注文が重なり、ちょっとびっくり。オーブンからショコラの香りが広がり、客席の方にまで広がってます。これで、お腹いっぱい。
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ランチには12:10のお客様。今日はキーマカレー。昨日、今日と続けてお昼休みに来てくれましたよ。
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今年、初の無花果をいただきました♪こんなにぷっくりと立派ないちじく~。美味しそう~。フロマージュブランが届いているので、それに合わせようかな。
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今日は息子の帰宅が5時過ぎで、時間はたっぷり。教室レシピをまとめよう!
by La-Plage | 2012-09-12 15:25 | 日々のこと | Comments(0)