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by La-plage

チーズプラトーいろいろ

先日は3種類のチーズしか在庫がなく、、、そんな日のプラトー。
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今週チーズを入荷しましたが、届いた箱をあけたら少ない。プティアグールとブルーチーズ1種類、タレッジョの仕入れをわすれたようで、箱をあけたらなんだかいつもより少ない。。。でも、6種類はそろっています。
連日、まとめ買いのお客様がいらっしゃったので全体的に少なめの在庫になっています。
モッツアレッラは残り3つあります!こだわりのミルクで作られたモッツアレッラ・ヴァッカはスーパーで販売されているモッツアレッラとは全然違う柔らかさと美味しさです。ひとつ¥600、是非、お試しあれ~!
ヴィンコットも入荷しました。お値段がぐっと上がってしまったので、代わりのものを探しつつ、取りあえず少しだけ入荷しました。キーマカレーの隠し味に。他にも幅広く使える調味料です。¥2300

今日のプラトー
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適当に¥1000円分のプラトー↑
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6種類×3名様分のプラトー↑

今日はパン屋さんがお休みだったので、プラトー用にパンも焼きました。

明日はプチパンの御予約分を焼く予定。そうそう、スタジオМの商品も入荷しましたよ。でも、客注分の器にヒビが入っていたので、もう少しお待ち頂くことになってしまいます。。。
by La-Plage | 2013-08-08 15:20 | ナチュラルチーズ