今日のランチボックス
2013年 08月 21日今日は鯛がお買い得でしたのでラッキー。丸ごと1尾さばいて、自宅用にもアラでスープもとっておきましたよ。彩り鮮やかなサフランでお米を炊いて、新鮮クレソンを混ぜ込みました。(実物はもっと野菜の色がきれいなんですけど。。。)それからきんぴらごぼうに冷たいタマネギのスープ。
おまけに息子の分も一緒に作ってお弁当箱に詰めました。いつもは早く食べなさい~と必ず言われるダラダラ人間が、お弁当箱にすると喜んで早々に食べ終えます。
昨日は午後からいとこの家でプール→スイミング→空手、今日はお友達がプールに連れてってくれて午後からいないので、まとわりつく人がいなくて助かります(笑)。
by La-Plage
| 2013-08-21 14:25
| *テイクアウト*