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by La-plage

季節のフルーツタルト BIRTHDAY用

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なおこさんのBIRTHDAYケーキ。ずっと前からのお友達ですが、ラプにケーキのオーダーは初めてでした。タルト生地→キビ砂糖でカスタードクリーム→ヨーグルトクリーム→アクセントにチョコレートを少しだけ→フルーツいっぱい。の順で重ねています。私と同じ年。とうとうアラフィフ、がんばれ~(笑)。
今週末も同じタイプのフルーツタルトとショコラのBIRTHDAYケーキを作ります。
7月はBIRTHDAYの人が多いみたい。

おまけ。。。
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またまた届いたCD。バッハのゴールドベルク変奏曲。音に癒されながら仕事してます。
by La-Plage | 2015-07-09 17:53 | *スィーツ*