La-plage 食と雑貨と料理教室と... 予防医学とカラダの癒し ドールストーンラドン温浴ルーム la-plage@mild.ocn.ne.jp  ★090-4371-6261

by La-plage

カテゴリ:日々のこと( 575 )

バースデーケーキから。

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息子の友達がバースデーケーキの注文に来てくれました。俺のかーさん作れるよって言ってたようです101.png
チョコレートクリームがリクエスト。ラズベリーピュレがクリームの隠し味になってます113.png
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ショコラが好きなさやこちゃん。家族のバースデーはほとんどショコラのような気がします104.png
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可愛いお客様。ウブドさんちに新しく迎えられたノエルちゃん。まだ5か月くらいだったかな。めっちゃ可愛い子でした。クッキーと初対面113.png夜でまったりしていたクッキーですが、遊びたくなってしまったようです。ウブドさんちのナナちゃんを思い出したみたいでした101.png
ナナちゃんに会った時と同じ行動してましたから。
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久しぶりに2連休取りまして長野の方に行ってきました。ずっと店にいたので、鹿嶋を離れて外の空気を吸いたくなりリフレッシュ。私はひたすらゆっくりしました。
月曜からは再び、ルームのお客様の合間にケーキ作ったり、ランチを作ったり、お客様のお話聞いたり、ご相談にのったり、いつもの日々に戻りました。
12月の予約を入れるお客様方と予約ノートを見ながら、今年もあっという間に終わりそうね〜と改めて時間の速さに驚きです。今年取り掛かってしまった課題が終われるかどうか不安ではあります💦手を出してしまった事に少し後悔してますが、少しずつ進めないと。コツコツが苦手な私の性格、ほんとに厄介です💦
ラドンルームのお客様はやはり3か月辺りから良い結果が出てきたり、しばらくら我慢の時期だったりと様々ですが、良い方向に向かうので大丈夫!様々な反応を見ながら私も勉強と経験になっていくので、通われる皆さまに感謝ですね101.png
これからはルームが気持ちよく入れる季節になります❗️







by La-Plage | 2017-10-11 09:34 | 日々のこと | Comments(0)
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今週のランチ。盛り付けてお客様に運んでから気がつく忘れもの。。。次のお客様には忘れないように❗️
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お肉のラグーがレンコン入りなので、最後の飾りにレンコン乗せようと思いつつ、何故か毎度忘れてしまいます。こちらが完成の図103.png気分で作って盛り付けるので、決まりはないんですけどね〜。ツルムラサキはさっとソテーして塩するだけで、美味しいです❗️
このお皿の前に、ラプサラダとお客様にいただきましたかぼちゃで作ったスープをお出ししました。
毎週ランチされる方々がいらっしゃるので、来週は何にしよう〜というのが、頭の片隅にある考え事のひとつ。

やるべき段取り以外に、今の私はルームのお客様の身体の情報が頭の中に多く入り過ぎてか💦頭の中かパンパン、もう入らない⁉︎という勝手な焦りか、いろいろ重なった夏、久しぶりに眠れなくなった夜がありました。
ちょうどその頃、耳鳴りが始まっていました。眠れないと、頭の中にはいろんな事がぐるぐると回り出し、余計に寝れない。温まってリラックスして、副交感神経を上げないと❗️交感神経高まりすぎると心臓もバクバクしてこれぞ不整脈💦
自身がゆっくりラドンルームに入る時間が取れていなかった事、やりたい事を仕事にしているのでストレスだとは感じてないのですが、いっぱいいっぱいなんだよ〜って、身体からの自然なサインが出ちゃった証拠。
交感神経高まり過ぎると身体が冷えて、耳の奥のリンパ液が増えてるんだな💦冷えてるから余分な水分を排出できてないんだな💦不整脈は免疫学的には心臓の辺りの血流が悪くなり起こるので、温めれば治ります。夏だからクーラーもかけてましたしね。
そこで、しっかりルームに入るを2日続けたら、耳鳴りもなくなり、いつも通りに爆睡できるように戻れました。忙しいからこそ、ちゃんと予防で入らないとダメだわ❗️と改めて反省した夜でした。
ちなみに、耳鳴りも不整脈も普通に病院行っても治りません。偶然にもその頃、お客様の中にも耳鳴りが続いてるという方が4人もいて、よくよく聞くと仕事のストレス、会社のクーラーで激冷え💦、水分取り過ぎなど、だいたい同じ内容です。東洋医学では、耳鳴りやめまいは水毒の典型的な症状です。
いろんな事で交感神経のバランスが崩れ始め、冷えにつながりますよ〜。食も身体もバランス大事です101.png
今思うと❗️子供が家にいる夏休み中、いつもと同じ内容の仕事をこなし、知らず知らずに自分のキャパを越えていたのかもしれません。
多少サインは出ていても、寝込んだり、仕事を休んだりする事なく過ごせるのは、元に戻せるだけの気力と体力があるからですかね。無理なく持続中です。
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こんなオーダーもあります。15個分のお菓子の注文。
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ランチボックスを久しぶりに受けたり。

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昨日はまたまた、マンゴーレアチーズをホールでご予約。カット売りのケーキも常時作っています107.png
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その日のデザート盛り合わせ101.png






by La-Plage | 2017-09-28 10:28 | 日々のこと | Comments(0)

happy birthday いろいろ

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りつ君おめでとう〜🎵
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きいちゃん6歳おめでとう〜🎵
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ゆうま君おめでとう〜🎵
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のわちゃんおめでとう〜🎵
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季節のフルーツタルト🎵
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オレンジシフォンで大きなデコレーション🎵
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マンゴーレアチーズケーキ🎵
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シフォンとチーズプラトー。
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ななちゃん(ワンコ)のケーキ💖
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キッシュでお祝いの方もいたりします。
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大きな四角いタルト!フルーツずっしり!
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タルトはメロンを使っているので6月、7月頃ですね〜。
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ショコラは相変わらずよく作っていますね。
とりあえず今日はバースデーケーキ尽くしの内容。。。blogにあげたい内容はたくさんあるのですが、いつの間にかすっかり秋。。。

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今日は息子13歳のバースデー🎵保護犬クッキーも同じ日をバースデーにしています。推定15歳。なかなかの高齢ですが、ラドン効果で毛並みが若い子のようなふわふわ
で柔らかい毛です。みんなびっくりしています107.png
長生きしてね〜。
ルームが二つになったら、余裕になって予約が取りやすくなるかと予想してましたが、予想に反して特に夜は足りない状態💦それだけ、身体の癒やしが必要な方がいるんですね。キャンセルが出たらすぐにキャンセル待ちの方に連絡しています。
おかげさまで、きちんと続けてくださっている方々は健康診断の結果が改善されたり、病気の進行が止まっていたり、しっかりデトックス効果を実感されています。
なかなか結果の出ない方も中にはいますが、それは利用頻度が少なかったり、栄養が足りていなかったり、ネガティブ思考だったりと様々な要因が関係します。少し考え方を切り替えてもらうと変わりやすくなるものです。人それぞれですが、やっぱり素直が一番です!






by La-Plage | 2017-09-22 13:47 | 日々のこと | Comments(0)

オーボエ リサイタル

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日曜日に世界的オーボエ奏者の渡辺克也さんのコンサートがあります!海外でも非常に高い評価のオーボエ奏者で、音色、技術は素晴らしく、でもかな〜り、気さくでトークも楽しい渡辺さんのリサイタルは見応えあります。私もお手伝いは3回目。受付〜打ち上げの料理まで任されていますが、楽しみにしております。
当日券ありますので、都合の良い方は是非^_^
受付でお待ちしております!

by La-Plage | 2017-08-25 21:35 | 日々のこと | Comments(0)

のんびりと〜。

今日の昼間はゆったりした時間の流れ101.png
という訳で、代替医療カウンセラーの記述式試験問題を暇な日に1つはクリアしておきたいと思いテーブルに向かっています。予防医学指導士は100問とかなり大変でしたが、それに比べたら20問。気合いを入れてかかればたいした時間はかからないと思いますが、のんびりした頭から切り替えないと💦久しぶりにデトックスブレンドを飲んで切り替えます101.png
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お客様方はルームで身体を癒し中〜。まりさんにはキッチンでケーキ焼いてもらってます104.png
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私が店にいないとクッキーミントも店に顔を出さず、常に私がいる場所で寛いでいます101.png



by La-Plage | 2017-06-20 15:24 | 日々のこと | Comments(0)

いつの間にか6月!

ドールストーンルームが2つなってから1ヶ月経、お客様もですが、私自身の時間もうまく取れるようになりました!今回も必要な方に届いてくれて、多くの結果が出て来てくれて、いろんな事が身体の仕組みと共に理解できるようになります。誰でも医者いらずの身体になれますよ〜。自分次第です。
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焼き野菜、小さいズッキーニが可愛い、美味しい!この上にいつも葉野菜をバルサミコ酢であえてのせてます。
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定番のクレソンごはん、ミネラルたっぷり。
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ランチは毎日は出来ませんが、予約で受けて以前のラプに戻しつつ、予防医学も浸透させていきたいと思っています。定期的にルームに入られていた妊婦さんの出産が目前で、ラプでは2人目のホルミシスベビーが誕生します。アレルギー、自律神経失調症、更年期障害、ガン、アンチエイジング、不妊症、腰痛、頭痛、あらゆる症状に効果大な天然ラドン療法は副作用がなくて身体に優しいんです。なんでも自然が一番❗️
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ルームを作ってくれている竹屋さんで扱う抗酸化テラボトルが好評で短期間で200本もお客様にお渡し出来て、足りない💦と思っていたところ、今日持って来てくれました。残り30本あります。まとめて作れるテラペールバケツも届きました。
水道水や井戸水をボトルに入れて約30分で浄化し、ミネラルウオーターの出来上がり。ボトルがあればお水を買わなくていいなんて、楽で結果的に質も良くて安価。
小さいのは息子のクーラーボックスにぴったりサイズで、テニスのお供に必須です。ラジウム鉱石も入れてもたせているので、間違っても捨てないで、と毎回言っております❗️石は高いからね💦息子はほとんどルームに入らないので、せめてホルミシス水にしています101.png
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定番のオレンジケーキ、ショコラ、シフォンも米粉とキビ砂糖で身体に優しく、カット販売しています。
バースデーケーキもお客様に合わせて作ってお渡ししています。
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新たな目標を立てまして、予防医学指導士の次にある代替医療カウンセラーの資格試験に向けて少しずつ勉強をはじめました。半年で終える予定でいますがどうなるでしょうか〜💦ブログに書く事で、やらざるを得ない状態に持っていってます103.png自分にも他人にも甘いので❗️


by La-Plage | 2017-06-10 20:24 | 日々のこと | Comments(0)

同じ棚

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こちらの三角デザインが珍しい飾り棚、かなり昔から使っています。居場所がなくなってましたが、今は玄関先が定位置です101.png
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お客様から同じデザインで作って欲しいとのご希望で、作家さんに作っていただきました。喜んでくれました112.png
入口に置いていた棚をお客様にお渡し出来たので、その場所はまたクッキー達のひなたぼっこする場所に。
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夕方は西陽が強いのですが、昼間はちょうど良いみたい。こちらで店番をしています
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今日はおばあちゃん用のバースデーショコラとチーズプラトーのご予約でした101.png
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今日ものんびり夜までラドンルームOpenしています!
テラボトルは月曜日に届けていただける事になりました。

by La-Plage | 2017-06-03 16:20 | 日々のこと | Comments(0)

薔薇の香り

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お庭にバラがいっぱいのゆっこちゃんから、今年も様々な種類のバラのお裾分け101.png今週はバラのビタミンカラーが目の保養、香りに癒されてます。昨日はそのお庭を母と母のお友達も一緒に見に寄らせてもらい、しばしリフレッシュ101.pngお庭の手入れをされているお母様とゆっこちゃんは自然のエネルギーいっぱい。笑顔にも癒されます。今年も楽しませていただきました。バラの後には、様々な紫陽花が咲くお庭になります。またお邪魔します〜❗️
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見所満載で写真もいっぱい。母は昨年バラの前でゆっこちゃんが撮ってくれた写真を遺影にすると言ってます101.png
お店はまりさんがお留守番してくれたのでゆっくりバラを楽しめました。そんな時に限って、お店を訪ねてくる方々がいらしたそうですが💦木曜、日曜以外は毎晩遅くまでルームOpenしていますが、日中にまりさんが入ってくれた事で、時間的余裕が少し持てるようになり非常に助かっています❗️忙し過ぎると、交感神経ばかりが優位になり、全身が知らず知らずに緊張状態になりあちこちがコリはじめ、バランスが崩れ、身体は壊れます。リラックスし過ぎも副交感神経ばかりが優位になり、ストレスに弱くなり、鬱っぽくなったり、これまた心身が壊れる原因に。何事もバランスが大事です。
私の長時間労働をまわりの方が心配してくれましたが、冷静に考えてみると、自分がやりたくて始めた仕事内容と、それを労働と思っていなかった事に、休む事により、ルームが必要なお客様が利用出来ない事の方がストレスに感じました。でも、やり過ぎは禁物。昨年ほとんど休みなく突っ走ってしまった疲れが、今頃になり少し感じるようになったので、ちょうど良い時にルームを増設し多少の時間短縮と、お手伝いもお願い出来て、うまくクリア出来そうです。必要な方に届いて、効果が出てきて喜んでもらえれ、それはまた自分の力になるという、人間は複雑なので、結果が出る出ないは本人次第でもありますが、それはそれで勉強にもなり、まさしくギブアンドテイク101.png必要な事はスムーズに進むように出来ているのですね。
不定休の為、予約のない時間帯は閉めている事もありますので、ご了承くださいませ。




by La-Plage | 2017-06-02 08:37 | 日々のこと | Comments(0)
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水道水をテラボトルに入れると30分程度で浄化され、抗酸化水になります。3か月おいても腐らない、水質に問題ないと結果が出ている、半永久的に使えるテラボトル!
1.5リットル 864円 500ml 540円です。
息子にも持たせてますが、間違って捨てないように〜105.png

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今までルームのお客様に抗酸化水で温かいお茶をお出ししてましたが、暑くなってきたのでルーム後の一杯をテラボトルでそのまま出すことに!
みなさん、美味しい〜って、一気飲み101.pngまろやかな口当たり、粒子が細かく酸化させずに細胞の中まで入っていって身体を潤します。ちなみに粒子の粗い水や甘い飲み物は細胞に入らずに、細胞の周りに水分が無駄に増えてしまい、身体は潤わず、東洋医学では水毒といわれ、むやみに摂りすぎるとむくみや様々な症状の原因となるのです。
代謝の良いアスリートは別として、水分の摂り過ぎは実はマイナスな部分が非常に多いのです。質の良い水を細胞に届ける意識があれば無駄に飲まずに済むでしょうか〜。ちなみに私は抗酸化水をさらにホルミシス水にして、ますますパワーアップさせています106.png
テラボトル欲しい!って声があり、とりあえず60本、竹屋さんの藤野さんが持ってきてくださいました!お話する中でお互いに不思議な引き寄せがあったような。ご縁ある方とは不思議とタイミングも合い、必要な事を伝え合える事が多いもの。今回もやっぱりそうだな〜と思わずにはいられませんでした。
なんと、2日でほとんどなくなってしまい、追加して昨日60本また持ってきてもらえました。ラプではルームを竹屋さんに作ってもらっています。現場監督がこちらに来る用事があり、追加分をお願い出来ました102.png
テラボトルは限定販売だそうで、メーカーに在庫があるうちは手配できますが、次はいつ作るかわからないそう。必要な方はお早めに〜❗️

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店先が広がり、クッキーミントがこちらでお出迎えしています101.png
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今週はオレンジケーキとオレンジシフォンをカット販売しています。もちろん店内でもお召し上がりいただけます!


by La-Plage | 2017-05-26 06:51 | 日々のこと | Comments(0)

大人数のお茶会

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15名予定のゴスペルメンバーさんのお茶会でしたが、11名になったので、まとめて1テーブルを囲んでいただけました。暑い日で、定番ですがマンゴーレアチーズとオレンジと米粉のシフォンで爽やか系に。コーヒー、ハーブティーで楽しんでいただけたようです101.png
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赤ちゃん連れの方も数人、歌ってる間も抱っこして一緒に楽しんでいるそうです❗️楽しそう❗️
イベント後のお茶会でしたが、私も見たかったな〜。

手作りケーキは店内でも召し上がっていただけます101.png
テイクアウトも可能です。





by La-Plage | 2017-05-22 05:35 | 日々のこと | Comments(0)