「ほっ」と。キャンペーン

La-plage 食と雑貨と料理教室と... 予防医学とカラダの癒し ドールストーンラドン温浴ルーム la-plage@mild.ocn.ne.jp  ★090-4371-6261

by La-plage

カテゴリ:店内( 34 )

ラプの予定。。。

1/26(月) 料理教室11:00~  5名様
1/27(火) ランチ 10:00~14:30まで
1/28(水) 料理教室11:00~  5名様
1/29(木) ランチOPEN
1/30(金) 茶箱のワークショップ 10:00~15:30 (新規の方2名 続きの方4名)
 
 教室メニュー(今月は過去のリクエストメニューです。)
  ★キッシュ
  ★スープ ジュリエンヌ
  ★れんこんと挽肉のパスタ
  ★くるみとフランボワーズのショコラバー

by La-Plage | 2015-01-24 14:43 | 店内 | Comments(0)

気分転換に!

c0120363_13263481.jpg
今日は月曜日ですがランチボックス作ってました。私の勝手な都合で11時お渡しにさせていただきました。私の好きなヌクのパンをいただいちゃった♪ありがとうございます。
c0120363_13265425.jpg


先週はなんだかよく覚えていないくらい早かった。大人数のランチから、いつものランチ、テイクアウト、BIRTHDAYケーキなども。チーズフォンデュは一日1組限定でしたが2組まで受けられるようにしましたし。週末はケータリングもご依頼いただき、なんとか無事に終わった1週間。そんな最中に子供が3日も欠席したり、もう何がなんだかといった感じの日々でしたが、いつものごとく目の前の事をひとつひとつこなしていれば良い事もあるというもので、お客様から喜びのお言葉をいただけるのが一番嬉しく、続ける力になります。継続は力なり、、、というのは、大人も子供も一緒ですね。子供にもそんな言葉をもっとかけてあげたい。。。心に余裕がないとなかなか出来ないけれど、明日の持久走大会の試走を覗きに行って、一生懸命走っている息子を見てそう思いました。
本人は途中でも笑顔が見られるくらい余裕はありそうなのですが、なかなか順位が上がってこないところに闘争心が足りないのかと母はもどかしく思ったりして。。。

明日はランチ準備の合間に持久走大会を見に行きますので、お店は11:00~とさせていただきます。また、13:00~13:30頃までE.muさんに採寸に来ていただきます。
c0120363_13273974.jpg

いつもお店中心で動いていて、なかなか外に出ない私。店内もだんだん飽きてきたので、取りあえずピアノを自力で動かしました。怪力かと思われそうですが、アップライトはずるずるずると押せば簡単に動きます。
オリーブが良く見えるピクチャーウィンドウからの光がまぶしそうで、お客様に申し訳ないので、テーブルをピアノがあった位置に移動というのが一番の理由。置いてあるものはそうそう変えられないけど、移動するとちょっとした気分転換になります。でもでも、早すぎて驚きですが、来週は料理教室の週になり、再来週はもうクリスマス。ラプのランチ、年内は今週で終わりになりそうです。
by La-Plage | 2014-12-08 13:33 | 店内 | Comments(0)

月曜日ですが。。。

今日はランチ(ご予約の方のみ)と午後からマリーズフラワーさんのワークショップの為に11:30~3:30までオープンします。SHOPご利用の方はどうぞ~^^
13:00頃、お洋服作家のE.muさんがいらっしゃるので、採寸、デザイン、生地ご相談をご希望の方はご連絡くださいませ。
by La-Plage | 2014-11-10 08:38 | 店内 | Comments(0)

今日は

今日は都合により、ランチをお休みします。
ショップご利用の方はご連絡下さるといいかもしれません。
by la-plage | 2014-10-07 08:58 | 店内 | Comments(0)

配置変え

今日はかなりの雨が降っていますが、嬉しそう登校していく息子は元気だこと!家庭訪問の週でお昼すぎに帰宅できるのも嬉しいのでしょうね~。
イベントのかたずけ後、ソファを元の位置に戻さずにそのままテラス席に。最近、またベビちゃん連れのお客さまが増えたように思うので、こちらの方がゆっくり出来るかな、、、と。
他のテーブルも変えたり移動したり。ブランコに乗る子供達がよく椅子にぶつかるので大テーブルの向きも変更したら広く感じます。早速、息子が思い切りブランコ乗れる!と喜んでますが、これ、寛ぐために揺らす程度のブランコなんですよね~。一応展示品(笑)。
c0120363_8495532.jpg

昨日はソファー席でお客さまがのんびりと読書されたり、ランチされたり、、、早速、活用。寛いでいただいてる様子にしばらくはこの配置のままにしてみようかと。今が一番いい季節です。

また、ご予約いただいていたおなじみの3名さんはみーんな写真に凝っているらしく、カメラ倶楽部と化してました(笑)。私のカメラは充電切れの行方不明、お魚ランチにしましたよ。
デザートはおなじみのマンゴーのレアチーズ。飾りにぶどうと丸くくり抜いたメロン添え。
メロンの季節に入りましたが、苺がまだあったので夜、苺ホワイトショコラを焼いてみました。ちょっと温度を変えて焼いてみました。再来週、ホワイトショコラの予約をいただきましたが、苺まだあるかな~。
c0120363_852563.jpg

生後3カ月の赤ちゃんも一緒ですごーく可愛かった。人見知りが始まったそうで、抱っこしたら泣いちゃいそうでしたので、次回抱っこさせてもらいたいな、、、と思います。
赤ちゃんの声を聞き、母性本能が高いミントは終始ウロウロ。朝、私に初めて怒られたのでドキドキしていたのかも?しれません。ちなみにミントはお客様が帰られる時には出入り口まで見送っています。看板犬として板についてきました(笑)。ビビりですけどお客様にも自ら寄って、可愛い言ってもらってます。

月曜は基本的にお休みですが、ご予約が入ればOPENしています。

今日はこの時間にブログをアップしているくらいの余裕、何か忘れてないか?と思いましたら、パンの仕込み忘れてて、急いでミキサーまわしてます。
by La-Plage | 2014-05-13 09:02 | 店内 | Comments(0)

臨時休業とお知らせ。

本日、9日は都合によりお休みさせていただきます。その代りに来週月曜日をOPEN。ランチも可能です。

明日、10日は朝からトワポムのセールイベントを開催します。ラプにたくさんのお洋服が並びます。今回もビドゥイエのオーナー、みささんとジュリアンが楽しみにお待ちしています。

ワタシも時間があればキッシュなど焼こうかなと思ってますので、お時間あれば覗いてみてくださいね。

欠品していましたとろーり美味しいレモンジャムが入荷予定です。
先日、作り手のおじさんに連絡した際、茨城のラプラージュの、、、と言うと、あ、ゆみこさ~ん?とおじさん。毎回なんとも柔らかい口調のおじさんで、美味しいジャムを作るのがよくわかるというか。。。
そして、今回、特別使用でレモン果肉をたっぷり多めに入れて作ってもらえることに♪さんざんお話した後に、一応、注文fax流しておいた方がいい?と聞くと、、、最近、物忘れもするからお願いするわ~って。和歌山の生産者さんなので、遠くてお会いしたことはないんだけど、レモンおじさんのジャムはほんとおススメなんです。新しく巨峰ジャムが加わりました。もちろん、みかんジャムも届きますのでお楽しみに~♪
by La-Plage | 2014-05-09 07:46 | 店内 | Comments(0)

OPEN~

今日は月曜日(定休)ですが、SHOPとランチ、10:00~15:00までOPENしています。
お客様からのデザートリクエストでティラミス・アナナスを用意しました。只今、冷やしているところ。早めにお渡しのパン希望のお客様のために早々に焼き上げました。
焼き立てはバリッ、ふわっ。
c0120363_10541852.jpg


★13日(水) 16日(土)はお休みさせていただきます。
by La-Plage | 2013-11-11 09:01 | 店内 | Comments(0)

SHOPのいろいろ

nocoさんの子供服のディスプレイ用に何かちょうどいいラックがないかな、、と探していたら、省スペースにぴったり、小ぶりでシンプルなラックを見つけました!子供服の可愛いコーナー出来ました。我が家に女の子がいないのが残念でなりません。。。
c0120363_20281372.jpg

ついでにこちらも。あちらも。
c0120363_20252278.jpg
c0120363_20251964.jpg
c0120363_20254578.jpg

いつもシンプルに置きたいと思いつつ、それなりに商品を置いているとどこもかしこもすっきり見えません。写真に撮ってみるとそれがよくわかります。もう少し、なんとかしたいものの、、、。置き場所も必要ですから。
c0120363_2028487.jpg

今日は時間があったので御予約のお品を早々にラッピング。お子様へのプレゼントに人気のヤンミーセット、プレートとカップの単品しか在庫がなくて、箱入りではありませんが、キャンディ包にしてみたら可愛い。
近々、箱入りセットも単品も入荷予定です。
by La-Plage | 2013-07-23 20:21 | 店内 | Comments(0)

今週の予定。

今週はいろいろと用事が立て込みそうで、通常ランチの予定はありません。
火曜日→パスタランチの予定です。
水曜日→料理教室の予定でしたが私の都合で出来なくなりました。申し訳ありません!午後からSHOPだけOPENします。
木曜日→午後から授業参観の為、午前中だけSHOPをOPENします。
金曜日→キッシュランチとパスタランチの予定です。
by La-Plage | 2013-06-16 12:45 | 店内 | Comments(0)

いろいろ。

ほ~。今日もランチのかたずけがようやく終わり、一息ついてるこの時間。
雨の中、足を運んでくださったお客様ありがとうございました!
今日のランチは写真を撮る余裕もなかったので、店内のものを少しご紹介します。

先日のビドゥイエさんのイベントで、持ってこられなかった南仏のクロスとオリーブオイルをご希望の方がいらしたので、お店で販売用に届けていただきました。
c0120363_1616353.jpg

南仏のクロス 55×70くらい ¥2100
 モダンなものからキュートな柄まで色使いが素敵。何枚かあると季節に応じて色をかえたり、壁にかけてもいいと思います。今、ラプのレジ横の楕円のアンティークテーブルに大きなクロスと小さなクロスを使って、商品を並べていますが、なかなか雰囲気があって気に入ってます。

南仏の小皿 オリーブの絵  ¥460
 少しいびつな形がかわいい薄手の陶器。軽くて、非常に使い勝手がいいんです。私はピアスを入れたりもしてますが、いくつか揃えておくと便利。お醤油やタレを入れるにもちょっといいサイズ感。グリーンとプラムの2色あります。
c0120363_16194172.jpg

南仏のオリーブオイル 3種類  ¥2625
 南仏の日差しを浴びて出来上がった豊かなオリーブオイル。ピりッとスパイシーなレ・パスティデット・オーガニックは冷製スープに数滴落とすと引き締まるし一度使うとみなさんファンになるみたい。
まろやかなキュベ・テロワールは一番人気があります。
キュベ・AOCは名前の通り、いくつものプロセスを経てAOC(フランス原産地呼称制度)に認定されたオイル。水色のラベルが爽やかです。アルミ缶に入っていることで酸化しにくいオイルです。在庫に限り、オリーブ柄の小皿が1枚プレゼントとなりますよ^^是非、お試しください。
(前回は¥3000でしたが、輸入量が増えて少しお安くなったようです。)
c0120363_1617248.jpg

南仏のコンフィチュール  ¥500(¥950⇒¥500)
 今回のイベントで半額近くになってとても人気でしたジャム。2種類をラプに置いています。
c0120363_16171234.jpg

スパイスシュガー   ¥1200
 きび砂糖にシナモン、ジンジャー、オレンジピール、カルダモン、クローブなどのスパイスを混ぜたものです。ラベルにはVIN CHAUDと書かれており、ホットワインに加えていただくと身体ポカポカになれて冬におすすめ。温めた牛乳に入れたり、ミルクティーに入れると美味しいチャイが出来ます。他にも焼き菓子にも使えそうだし、簡単なところでマフィンの仕上げにふりかけて焼いたり、パン生地に入れても。、、と、いろいろレシピは出来そうです。プレゼントにも嬉しい商品だと思いますよ。
by La-Plage | 2013-06-13 16:23 | 店内 | Comments(0)