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by La-plage

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今日は4つのプチトートが届きました。
今回もリボンがブラック&ネイビーバージョン。ボーダーのところについているスパンコール、付け方がすべて違います。淡いボーダーもこれからの季節に涼しげでよさそうです。
by La-Plage | 2013-05-31 16:53 | もの作りの作家さん | Comments(0)

お祝いケーキ

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今日ランチに来てくださったお客様からのオーダーで、BIRTHDAY&祝リフォームのケーキ。
リフォームってことで、メッセージクッキーはお家の形。
夕方、再度引き取りに来てくださり、可愛い~!と喜んでくださいました。甘いものが苦手とのことで、いつもよりもさらに甘さ控えめ。過去にも甘いもの苦手な方に喜ばれているさっぱりケーキなので大丈夫だと思います。たぶんね。
いつもサバサバしていてきれいな方!と思っているお客様ですが、一緒にこられたお姉さんもお母様も、みなさん美しいご家族でした。
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今日のランチは野菜たっぷりというリクエスト。
新タマネギの冷製スープ。それからメインはいろいろ野菜のバーニャカウダソース&チキンソテー。
by La-Plage | 2013-05-31 16:43 | *スィーツ* | Comments(0)

焼き立てキッシュ

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今日はテイクアウト用とお店用、ふたつのキッシュを焼きました。私はキッシュ作り過ぎてるせいで飽きてしまってあまり食べません。他でもキッシュを買うことはないのですが、時々食べるとやっぱり美味しいかも!と思います。焼き立ては格別。焼き立てをお客様にお渡ししましたら、いい香りだと喜んでいただけました。
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明日御予約のデコレーション用スポンジ。昨日のデコレーションもそうでしたが、スポンジがとてもいい状態で焼けると嬉しい~です。

今日はランチのお客様がお茶の時間に家庭訪問になってしまいました。短時間でしたが、お客様をお待たせしてしまって申し訳なかったです。今度から夕方にしてもらいましょう。
ひたすら寝ているななみちゃん、先生が入ってきてもまったく気が付かず。。。可愛い!と言ってくださいましたが、寝ているのでふわふわの塊にしかみえません。そして、1時過ぎに帰宅した息子はただいま~とお客様がお食事しているところにフツーに入ってきて、ランドセルのまま友達の家へ。そこで宿題をしていたら、家庭訪問に来た先生に会ったらしい。昨日、宿題をしてから遊びなさい!と息子と友達に言っておいたので、約束を守った上で、心置きなくまた遊びに行ってしまいました。
by La-Plage | 2013-05-30 16:29 | *テイクアウト* | Comments(0)

小鉢さんのブランコ

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先日、子供服のイベントでたくさんの子供達が来てくれました。そこで、ブランコが大活躍でした。御予約のブランコが出来上がりました。
背板を少し高く、、という注文でしたので、バランスをみて座面を少し深く。幅は同じですが、ラプのものよりも大きく感じます。ひもは取り外し可能式。
by La-Plage | 2013-05-30 09:00 | Comments(0)
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息子と同じクラスのかりんちゃんからBirthdayケーキのオーダーでした。
キウイフルーツやブルーベリーを使って18cmサイズ。キウイが好きってことはさっぱり系がいいのだろうな~と思い、ヨーグルトクリームに少しマンゴーピュレを加えて淡い色のデコレーション。ちょうど朝のうちのキッシュ生地も仕込んでいたので、残り生地で簡単クッキーにメッセージ。HAPPYBIRTHDAY~!
by La-Plage | 2013-05-30 08:51 | *スィーツ* | Comments(2)

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今日はランチボックスから始まり、御予約のランチ、Birthdayケーキ作り。。。今日のデザートはマンゴーのレアチーズを少し変化させて、中にスポンジをいれてみました。スポンジで高さが出すぎて、セルクルの上まで高くなってしまったので表面のナパージュできず。。。BIRTHDAYケーキ用のヨーグルトクリームを作っている途中のオーダーだったので、上にクリームをのせました。なんとなく蒸し暑い天気だったので、さっぱりデザートに!
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そんな感じで着々と仕事をこなしておりました。
朝から立ちっぱなしでやっと座れた3時半。すごーく雨が降ってきたけど、傘もかっぱもたぶん持ち忘れている息子を迎えに行くべきか。。。近いし、おそらく誰かの傘に入ってびしょびしょになって帰ってくるだろうな~、、と迎えに行かない薄情な母。ほとんど、いや、まったく迎えに行ったことがありませんが、みなさんこんな日は迎えに行くのかな~、、と思いながら、自分の為にコーヒー淹れてます。誰かに淹れてもらうとさらに美味しいんですけどね。

明日は家庭訪問。なんと、今朝お手紙をみると一番最初の1時20分。忙しくないといいけれど、10分程度で終わるようなので、お店でいいかな~なんて思ってます。
by La-Plage | 2013-05-29 15:48 | *ランチ* | Comments(0)

OPEN

本日SHOPはいつも通りにOPENしていますが、いろいろな準備と打ち合わせの為にお食事のご利用は出来ません。
by La-Plage | 2013-05-28 09:02 | 店内 | Comments(0)

トワポムの販売会

昨晩の料理教室から一変しまして、朝から商品を並べ、あっという間にお洋服屋さん。
今回は厳選してコンパクトに持ち込まれているので、前回よりもすっきり見やすくなっています。

我が家には女の子がいないので、子供服というよりは、南仏の食材や雑貨の方に興味があります。すでに、お客様の中にもオリーブオイルやはつみつ、素敵なクロス類にファンが多いのですが、都合によりオリーブオイルとクロスは持ってきていませんでした。欲しい方はご予約にて後日、ラプに届くことになりました。そして、今回、はちみつ、ジャムが商品入れ替えの為にすべて半額で、はちみつ600円、ジャム450円。美味しいので是非、味見をどうぞ~。ほとんどの方が購入していたみたい。
シュガースパイスもなかなかのもの。それから!輸入の諸事情により、試食用として持ってこられた商品として、山羊のチーズ、バノンをまぶしたアーモンドがあります。チーズ好きなお客様が多いラプですので、当然、みんな美味しいと大評判。通常は1000円以上しますが、シールなどが間に合わないとか、いろいろな理由で、ワンコイン500円。みなさんの反応をみたかったようですが、あっという間に残りわずか。ラプのお客様はほとんど購入してましたよ。おつまみに最高~!うちの息子やその友達もみんな美味しいと(笑)。子供ながらに酒飲みの味がわかるのね!
そんな酒飲みらしいpippiさんが、早速ブログにアップしてくださってます。彼女、本当にチャーミングな方!

南仏らしい色合いの磁器も。とっても私の目を惹く素敵な大きなプレート。売れなかったら私が是非!と思っていた大きなプレートが朝一でお客様のもとへ。一点ものだったので喜ばれてました。彼女は絶対、これ好きだと思ったの。そうそう、朝一で一点ものだったテーブルクロスを選ばれた方も。一般的にはプロヴァンスのクロスは高価で3万円近くするものですが、半額以下なので、知る人にはラッキー。とっても喜ばれていました。

肝心のお洋服達も相変わらず素敵なデザインが多く、大人Mサイズも素敵なものがいくつか残っています。毎回、楽しみにしていると子供達と来てくださるお客様方がいるので、開催出来て良かったと思います。いつもブログを見ていて、気になっていて、、、という方や、鹿嶋に引っ越してきたばかりでラプのブログをみつけて来ました、、という方が意外にも多く、こんな機会に来ていただけて嬉しいです。ラプは敷居が高い、、と思っていた方がいたようで、イベントだと気軽に覗けますものね。

そんな訳で、今日はたくさんの方が来てくださり、昨日、届いたばかりのトマトもあっという間になくなりました。もしかしたら、明日届けてくれるかも。安くて美味しいトマトなので、おすすめ。届いたばかりのバブーシュも今日もまた人気でした。
チーズにトマトにバブーシュ、ブランコまで。意外といろんなものがあります。

あるお客様が、お洋服屋さんに変えたの?なんて言うので、たま~にね、と言っておきましたよ。ラプも少しずつ変化して、いい雰囲気になってきたかな~と思いながら。
今日はお天気も風も気持ちがよくて、ビドゥイエのみささんもジュリアンも気持ちがいいと言ってました。

明日は10時~17時までオープン。17時~アントラーズの試合ですからね。(←なかなか行けないけど)
by La-Plage | 2013-05-24 21:49 | イベント | Comments(2)

完成度の高い作家さん。

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nocoさんの子供服。丁寧かつ、デザイン良しで、みなさん手にとられて可愛い!とご覧になっています。先日お持ちいただいたものはリバティ生地の為、前回よりもお値段アップ。。。でもね、やはりリバティは生地がなめらかで素敵。娘がいたら、着せたいな~。でもいなくて残念。
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作り手のみなさん、完成度が高いんです。
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今日は昼、夜と料理教室です。忙しいかと思いきや、今回は準備も簡単、作るのも早くて、お昼クラスの後、余裕な時間を過ごしてました。今日も好評な感想をいただけました。タルトが爽やかで美味しいです。

つやつやの美味しいトマトが届きました。100g100円でお分けしています。

ぴったりサイズのバブーシュ、やっと入荷しました!

明日は朝からビドイェさんの商品がたくさん並びます。
お気軽にお立ち寄りください。

前回も来てくださったpippiさんがブログで案内してくださいました。載せ方が上手ですね~。
by La-Plage | 2013-05-23 16:42 | もの作りの作家さん | Comments(0)
こちらがトップページにくるようにしています。

好評につき、ラプにて3回目となりますビドゥイエさんのイベントを開催します。

5/24(金) 9:30~18:00  5/25(土) 10:00~17:00
    場所 ラ プラージュ (洋菓子トゥールビヨンさんのお隣です)
フランス子供服トワポム/リトルクチュールの2013春夏コレクションの販売会のご案内です。
子供服以外にも、南仏プロヴァンス出身のオーナーが人生を豊かに生きるフランスのライフスタイルを提案したいと自ら厳選した、食/雑貨の逸品もご用意しました。オリーブオイル、ジャム以外に、今年はスパイスシュガーや磁器などもございます。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
                    フレンチライフスタイルショップ ビドゥイエ
by La-Plage | 2013-05-23 16:25 | イベント | Comments(0)