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チーズいろいろ

チーズプラトーが続いてました。
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残り少なくなってきましたので、来週水曜日にチーズの入荷予定です。ご希望の商品がある方は一緒にお取り寄せいたしますので、月曜日までにご連絡ください。

その他、欠品していましたレモンオリーブオイル、ヴィンコット、ハーブティなども入荷しました。
器作家のsoudoさんが商品の入れ替えにいらっしゃいました。

4/1~消費税アップとなります事、何卒ご了承くださいますようによろしくお願いいたします。

おまけ。。。
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たぶん、散歩をしたことがないミントさん、今日から少しずつ練習始めました。リードを見ると逃げるし、つけても行かない!と意思表示がんばってます。息子と2人で行かせたところ、途中から歩かなくなり抱っこで戻ってきました。やっぱりね。。。

今週、幼馴染の訃報を受けすぐに会いに行ってきましたが信じられない感覚に気持ちがふわふわしたまま一日があっという間に過ぎてました。
そんなところへ、今日の朝一メールは嬉しいメール。予定日過ぎてるよね、、と心配していたお友達から無事出産報告メール。良かった~。ベビちゃんに会える日が楽しみです。
by La-Plage | 2014-03-28 13:45 | ナチュラルチーズ | Comments(0)

ミントの動物病院

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ミントの病院へ行ってきました。
これからまたお世話になる先生にご挨拶がてら、体重チェック、耳チェック、肛門腺、伸びきった爪切り、ついでに避妊手術後のお腹の糸も切ってもらいました。食欲が出て、体重が増えてるかも、、と思っていましたが3.3㌔と変化なし。
散歩もしたがらないのでアスファルトを歩かないミントの爪は伸び放題。爪が伸びると中の血管までも伸びるそうで、暖かくなってきた事だし散歩の練習を始めてみようか。嫌がるよね~。
それからやっぱりミントも両ひざが悪いそうです。特に右が。膝が悪いプードルは当たり前というほど多い病気、年齢的には手術はしないでそのままうまく付き合っていくしかなさそうです。

おまけ。。。
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リビングにこんなもの設置。意外と安くて即買いしちゃいましたが、置く場所に困りますね。重りに20リットルの水を入れてからやっぱり2階でやればよかったと後悔。もう重くて2階には運べない~。私も蹴ってみた(笑)。
by La-Plage | 2014-03-27 15:50 | 日々のこと | Comments(1)
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先日のこと、教室に来てくださるSさんにお花をいただきました。
可憐で大好きなラナンキュラス、近隣のお花屋さんではあまり売ってなくて残念なのですがこんなにたくさんありがとうございます!
隣に置いてあるガラスの置きものは沖縄に行った際、おKさんに是非行って!と教えてもらった素敵なガラス屋さんで購入したもの。いつも光の当たる場所に。。。
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春休みに入り、暇な子供達は午後からちょっと集まっては人生ゲームにはまっています。おやつはフルーツチョコフォンデュ。連日、幼馴染の女の子たちとばかり遊んでます。息子は幼い頃から抹茶好き。渋いわ~(笑)。3~4年生ともなると男の子同士、女の子同士で遊ぶ事が多いようですが、幼馴染は一緒にいて楽なんだろうな~、ココロが幼いからまだまだ遊べるんだなと思います。

お知らせ。。。
子供の春休み中につき、ランチはお休みしています。
パン、ケーキなどの焼き物系はご予約いただければご用意いたします。
SHOPはご利用可能ですが、ご連絡いただいた方が確実です。
今週、木曜日の午前中にE.muさんが来ます。サイズ、デザインの事など直接ご相談したい方はどうぞご連絡ください。必要でしたら採寸もいたします。
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只今、こちらのデザインと生地で御予約受付中です。
by La-Plage | 2014-03-25 17:09 | 日々のこと | Comments(2)

初試合

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日曜日、初試合に参加の為、早朝からお弁当用意して8時半に現地集合(土合の体育館)。
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やや緊張気味だったようですが、がんばってました。同じ学年でも緑帯、茶帯、黒帯の子供達は動きも目つきも真剣そのもの。迫力ありで見応えがありました。そんな彼らも待ち時間には3年男子同士でアホか~と思うような遊びで喜んでいたりして幼さも垣間見えます。仲間にも恵まれて、楽しく続けていけそうな予感です。

病み上がりの私と日曜日しか休みのない夫には一日中現地で待っているのは厳しいものがあり、子供達は合間に遊んでいるのでかなり楽しそうなのですが、、、。団体戦は見れずに個人戦だけ見て帰ってきました。今回は土合だったからまだよかったものの、5月は水戸、銚子と続き、早朝から夕方まで一日中お付き合いとなると大変。意外にも夫から交代にしようか、、との提案に、すぐには返事が出来ないな~(笑)。。。

病み上がりとはいえ、帰りに絶対寄ろうと思っていたメゾンドガトーマサキさんに。友人でスタッフのきょうちゃんいるかな~とドアを開けるとやっぱりいましたよ^^成長した息子を見て喜んでくれました。お客様もいっぱいでちょっとしかお話出来なかったけど、会えてよかった^^マサキさんのお庭も春~な感じが出てきていて素敵。今年はお花が咲く季節には是非見に行きたいと思います。ケーキも美味しくいただきました。
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初めて長いお留守番をしたミント、ほとんど寝ていた様子、もちろん粗相もなく、やっぱりお利口さんでした。動かないのに食欲はあるので、ちょっと太った気がします。今週はご挨拶がてら病院に連れていき体重チェックしてこようと思います。ラグと同化してますね(笑)。
by La-Plage | 2014-03-25 17:03 | 日々のこと | Comments(0)

おやすみです。。。

本日はお休みさせていただきます。

今日は卒業式、あいにくの雨ですね。。。
3年の息子は自宅学習です。お店をOPEN予定でしたが、なんと私、昨夜、突然の高熱!!
途中から腰が重くて、なんだか変だな、、と思ってはいましたが、普通にみなさんと楽しくおしゃべりしてました。夕方からひどい頭痛と寒気でブルブル状態。息子のお稽古は近くなので歩いていってもらい、帰りは夫に早く仕事をあがってもらいお迎えとごはんを頼み、ミントと早々と寝る事に。今朝にはほぼ平熱に戻りましたが、大事をとって静かにすることにします。

21.22日と麻生の白帆の湯 コテラスにてイベントがあります。
ラプは22日に出店予定です!、、、が、まだまだ痛む右手のせいで、たいして量も作れなそうですし、なによりも体調次第かと。。。
楽しいイベントになりそうです。是非足を運んでみてくださいね~。

教室の様子や、いろいろご案内もありますが、また後日。。。

E.muさんの春夏ワンピースの受注を開始しました。
生地サンプルとデザイン画が届いております。
すでに何名かご予約をいただいておりますが、在庫の少ない生地もあるそうなので、気になる方はお早目に
ご覧になってください。9号、11号サイズはそのままお受けしますが、採寸したい方はご連絡ください。

来週から春休みに入りますので、ラプの時間も不定になります。ご連絡いただけましたら合わせて対応しますので、お気軽にケータイまでよろしくお願いします。
by La-Plage | 2014-03-20 09:28 | 日々のこと | Comments(0)

3月の料理教室

★ブルーチーズとハーブのプチマフィン
★キムチ炒飯
★きんぴらごぼう
★酸辣湯
★抹茶入りミルク白玉 ホワイトチョコフォンデュ
  
3/18(火)11:00~  5名
3/19(水)11:00~  3名
3/28(金)夜18:30~ 
 
その他の日程は4名様~グループにてご相談ください。メニューも過去のレシピからご希望のものをご予約いただけます。

ご予約はこちらまで♪
la-plage@mild.ocn.ne.jp
kakirin1210@docomo.ne.jp
090-4371-6261
by La-Plage | 2014-03-18 08:08 | 料理教室 | Comments(0)

ミモザとホワイトデー

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お店のカーテンを開けたら、昨日よりもずっとずっとミモザの色が美しくなってました。この場所は風が通りすぎるので、台風の事を考えるとミモザは反対だと植木屋さんにも言われました。が、どうしてもここの植えたいと自分で1000円程のミモザを買ってきて植えてみたらあっという間に大きく育ち、いい感じになってきてます。
枕木のアーチからミモザが覗くようにしたかったので。もし倒れたら、また考えます(笑)。ちなみにこの枕木は植木屋さんの庭に転がっていた?というものを格安で。倉庫にドン付けしてアーチ風にしたものです。でも本物なので丈夫だし、いい味出てますね~。そこに小鉢さんのブランコもいんじゃないかと言われましたが、お高いブランコ外にはもったいない。倉庫の中にも叔父が作ってくれたブランコがいまだに吊り下がっています。
外にブランコと言えば、先日、美空野幼稚園の森のような園庭に小鉢さんのブランコが取り付けられました。ついでにサービスして!と、転がっていた木を使って1本ブランコも取り付けてもらうことに。まだ写真を撮ってきていないのですが、お近くの方は覗いてみては~^^水曜日が園庭開放みたいですよ。
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バレンタインもお天気悪かったけど、ホワイトデーもこの天気。
息子がお友達からもらったお返し用に焼いてます。手が痛いので簡単で美味しいものをね。
昨日のうちに2人で作ろうと思ってましたが時間がなくなり、どうせ学校には持っていけないのだから帰宅するまでに作っておく。。。と約束したので。

お店はOPENしてますが、ランチはおやすみ。1時半~3時半まで閉めさせていただき、夕方またOPENしてます。
by La-Plage | 2014-03-14 09:57 | 日々のこと | Comments(0)

今日のランチボックス

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今日はキッシュとからあげがご希望のお客様でしたよ。
包丁で材料を刻むと手が痛むので、クイジナートで玉ねぎ、人参、じゃがいもをスライスして野菜のポタージュ。昨日はキッシュの生地を伸ばすことも出来ずでしたが、痛みがひいてきたら手のひらを上手く使えば出来ました。
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花粉症対策ハーブティ。今年初めて試された方もリピート率が高くなってきました。昨日のお客様からは効いてる気がするし、飲んでいて調子がいいみたいだと話していました。花粉に限らず、一年中飲んでもらいたいハーブがたくさん調合されているのでいい反応かな、、。今日もハーブティを試したいというお客様がいらっしゃるところへ、リピートのお客様がいらして効きますよ~と言ってくださり、安心しておすすめできました。
同じく、花粉症に期待できるコーディアル ライムネトルも届いてますがあと1本です。

残念すぎるおまけ。。。
時間が出来たので今週こそ仕上げよう!と申告用のファイルを開き、10分後!地道に入力してきた約1年分のものを、あっという間に消し去ってしまった、信じられない、なんて残念な人。今週はついてないみたい~(泣)!すべてチェックしてみたけれど消えてる。。。ショックのあまり、ボーゼンとミントを見つめたまま時間が過ぎてるところへ、お客さまが来てくださり気持ち切り替えました~(笑)。
みなさんから大丈夫?とご心配いただきましたが、実は車とシャッターの間に挟まれまして(笑)。その時は顔の横と手だけがひどく痛かったのに、夕方から頭痛が。。。頭と腰も打ったのでした。驚いて、記憶が定かでないんですが。今日は頭痛も治まり、たいしたことなかったみたいです。みなさんもちょっとした事故にお気をつけください~。
by La-Plage | 2014-03-12 14:27 | *テイクアウト* | Comments(0)
昨日、右手親指全体を負傷しまして、今日のところはお料理が出来そうもありません。
今日のランチとテイクアウトの御予約はキャンセルさせていただくことになりました。
ごめんなさい。。。

利き手の親指って大事ですね。でも、親指なくてもパソコンは出来るし、簡単なものは作れます。包丁はうまく使えなく、重たいものは持てません。出来る事と出来ない事がありますが、痛みがひくまで数日はたいした仕事ができなそうです。

負傷しながらも、夜のうちにケーキは焼いておきました。苺ホワイトショコラ。焼きっぱなしのケーキは出来ました。ランチも出来るかな、、と思っていたのですが、今朝になり無理だと判断しました。

今日は午後からSHOPとお茶でOPENしています。

花粉症対策ハーブティ、入荷しました。
ラプで定番のベルベーヌ、リンデンも。。。暇な時にパッキングしています。

おまけ。。。
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外には出たくないと拒否るミントですが、室内でトイレをしないので寒くても数回はお庭に連れていきます。拒否るわりには軽快に楽しんでるようにも見えるし、急にダッシュしたりしてびっくり。もう十分だと思うとちょこんと座って固まります(笑)。日曜日、私がいつまでも寝ていたら、ミントもいつまででも寝ておりました。基本的に自分のベットでずーっと寝てます。まだ6歳なのにシニア犬みたい。2人だけだと静か~な時間が流れます。
by La-Plage | 2014-03-11 09:25 | 日々のこと | Comments(0)

お祝いケーキいろいろ。

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みうちゃんのBIRTHDAYケーキ。21cmサイズのフルーツデコレーションはボリュームありでずっしり。高さのある大きな箱を切らしていた事をうっかり忘れ、大きなショコラ用の箱に。ふたよりもケーキの方が高くてしまらない。蓋にちょっと細工をしてなんとか入りました。
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ひなちゃんのBIRTHDAYケーキ。こちらは家族のBIRTHDAYの度にもう何年も前から必ず大きな21cmショコラ。来月はお兄ちゃんのBIRTHDAYですね~。いつもありがとうございます!
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入籍お祝いに苺のホワイトショコラ。こちらも21cm。
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お渡しの際、お客様からミントちゃんにプレゼント、可愛いクッキーいただきました!ミントもお気に入りの様子。一日1枚美味しくいただいています。ありがとうございます♪

おまけ。。。
昨日、息子は初スキー。ウエア―からすべてレンタル込で7000円程度のバスツアーがあるんですね。友人父子と一緒に早朝から出掛けていきました。もうすっごく楽しかったそうです。私はミントと一緒にストーブの前がいいんですけど、次はママも一緒に!と言うので、次は行ってみようかな~。
私はミントとのんびりお留守番の予定でしたが、空手のお友達ママからミントも是非一緒に!と嬉しいお誘いいただき、素敵なお家にお邪魔してきました。居心地が良くて、腰が上がらず楽しい時間でした。ワンコ好きなママ達と子供達の中でミントはずっとベットで静か~。いい子でみんなに誉められてましたよ。ほんと、どこに連れていっても大丈夫そうです。
2週間のトライアル期間が過ぎたので、予定通りにうちの子となりました。
by La-Plage | 2014-03-10 10:02 | *スィーツ* | Comments(0)