La-plage 食と雑貨と料理教室と... 予防医学とカラダの癒し ドールストーンラドン温浴ルーム la-plage@mild.ocn.ne.jp  ★090-4371-6261

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今週のランチ。盛り付けてお客様に運んでから気がつく忘れもの。。。次のお客様には忘れないように❗️
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お肉のラグーがレンコン入りなので、最後の飾りにレンコン乗せようと思いつつ、何故か毎度忘れてしまいます。こちらが完成の図103.png気分で作って盛り付けるので、決まりはないんですけどね〜。ツルムラサキはさっとソテーして塩するだけで、美味しいです❗️
このお皿の前に、ラプサラダとお客様にいただきましたかぼちゃで作ったスープをお出ししました。
毎週ランチされる方々がいらっしゃるので、来週は何にしよう〜というのが、頭の片隅にある考え事のひとつ。

やるべき段取り以外に、今の私はルームのお客様の身体の情報が頭の中に多く入り過ぎてか💦頭の中かパンパン、もう入らない⁉︎という勝手な焦りか、いろいろ重なった夏、久しぶりに眠れなくなった夜がありました。
ちょうどその頃、耳鳴りが始まっていました。眠れないと、頭の中にはいろんな事がぐるぐると回り出し、余計に寝れない。温まってリラックスして、副交感神経を上げないと❗️交感神経高まりすぎると心臓もバクバクしてこれぞ不整脈💦
自身がゆっくりラドンルームに入る時間が取れていなかった事、やりたい事を仕事にしているのでストレスだとは感じてないのですが、いっぱいいっぱいなんだよ〜って、身体からの自然なサインが出ちゃった証拠。
交感神経高まり過ぎると身体が冷えて、耳の奥のリンパ液が増えてるんだな💦冷えてるから余分な水分を排出できてないんだな💦不整脈は免疫学的には心臓の辺りの血流が悪くなり起こるので、温めれば治ります。夏だからクーラーもかけてましたしね。
そこで、しっかりルームに入るを2日続けたら、耳鳴りもなくなり、いつも通りに爆睡できるように戻れました。忙しいからこそ、ちゃんと予防で入らないとダメだわ❗️と改めて反省した夜でした。
ちなみに、耳鳴りも不整脈も普通に病院行っても治りません。偶然にもその頃、お客様の中にも耳鳴りが続いてるという方が4人もいて、よくよく聞くと仕事のストレス、会社のクーラーで激冷え💦、水分取り過ぎなど、だいたい同じ内容です。東洋医学では、耳鳴りやめまいは水毒の典型的な症状です。
いろんな事で交感神経のバランスが崩れ始め、冷えにつながりますよ〜。食も身体もバランス大事です101.png
今思うと❗️子供が家にいる夏休み中、いつもと同じ内容の仕事をこなし、知らず知らずに自分のキャパを越えていたのかもしれません。
多少サインは出ていても、寝込んだり、仕事を休んだりする事なく過ごせるのは、元に戻せるだけの気力と体力があるからですかね。無理なく持続中です。
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こんなオーダーもあります。15個分のお菓子の注文。
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ランチボックスを久しぶりに受けたり。

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昨日はまたまた、マンゴーレアチーズをホールでご予約。カット売りのケーキも常時作っています107.png
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その日のデザート盛り合わせ101.png






by La-Plage | 2017-09-28 10:28 | 日々のこと | Comments(0)
だいぶ秋らしくなりまして、チーズが美味しい季節になりましたね。
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ラプではフェルミエのチーズを常時8種類程度、置いています。人数、予算に合わせた盛り合わせのチーズプラトー、カット販売をしています。普段お店に置いていないお好みチーズの取り寄せも可能です。
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大型チーズのラクレット・レ・クリュを入荷しました。ラプの近くの隠れ家BARのアウルで召し上がれます❗️
ちなみに他のチーズも召し上がれます101.png
ラクレットは夜だけのメニューですが、お願いすれば?もしかしたら?ランチタイムでも受けてくれるかも?しれません。フェルミエのチーズは上質なものばかりです。是非、足を運んで召し上がってみてくださいね〜
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チーズ好きにはたまらない香りです101.png早速召し上がりに行ったお客様が絶品だった❗️と喜んでおられました101.png
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チーズ続きで、今日のバースデーケーキはマンゴーレアチーズ。今日はまた日差しの強い日で、雰囲気的にぴったりのケーキでした111.png




by La-Plage | 2017-09-24 11:04 | おすすめ食材 | Comments(0)

happy birthday いろいろ

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りつ君おめでとう〜🎵
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きいちゃん6歳おめでとう〜🎵
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ゆうま君おめでとう〜🎵
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のわちゃんおめでとう〜🎵
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季節のフルーツタルト🎵
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オレンジシフォンで大きなデコレーション🎵
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マンゴーレアチーズケーキ🎵
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シフォンとチーズプラトー。
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ななちゃん(ワンコ)のケーキ💖
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キッシュでお祝いの方もいたりします。
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大きな四角いタルト!フルーツずっしり!
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タルトはメロンを使っているので6月、7月頃ですね〜。
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ショコラは相変わらずよく作っていますね。
とりあえず今日はバースデーケーキ尽くしの内容。。。blogにあげたい内容はたくさんあるのですが、いつの間にかすっかり秋。。。

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今日は息子13歳のバースデー🎵保護犬クッキーも同じ日をバースデーにしています。推定15歳。なかなかの高齢ですが、ラドン効果で毛並みが若い子のようなふわふわ
で柔らかい毛です。みんなびっくりしています107.png
長生きしてね〜。
ルームが二つになったら、余裕になって予約が取りやすくなるかと予想してましたが、予想に反して特に夜は足りない状態💦それだけ、身体の癒やしが必要な方がいるんですね。キャンセルが出たらすぐにキャンセル待ちの方に連絡しています。
おかげさまで、きちんと続けてくださっている方々は健康診断の結果が改善されたり、病気の進行が止まっていたり、しっかりデトックス効果を実感されています。
なかなか結果の出ない方も中にはいますが、それは利用頻度が少なかったり、栄養が足りていなかったり、ネガティブ思考だったりと様々な要因が関係します。少し考え方を切り替えてもらうと変わりやすくなるものです。人それぞれですが、やっぱり素直が一番です!






by La-Plage | 2017-09-22 13:47 | 日々のこと | Comments(0)

健康な赤ちゃん

出産間際までルームに通われていたご夫婦に無事に赤ちゃんが生まれて早3か月101.png産まれた時からかなりのイケメン君🎵久しぶりに赤ちゃん抱っこしました。懐かしい感覚です。ホルミシスベビーの誕生は本当に嬉しいですね。今までなかなか出産まで至らなかったそうですが、妊娠期間ずっと定期的にルームに通い、アドバイスを聞いてくださりしっかり風化カルシウムも飲んでくれた楽しいご夫婦。ホルミシスと風化カルシウムの力で楽な出産が出来ると聞いてはいましたが、本当にあっという間の楽〜な大安産だったそう🎵私もドキドキしていましたが、産まれましたの連絡いただいた時は本当に嬉しかったです❗️出産前には料理教室メンバーでしたりこさんにマタニティフォトを依頼したり、幸せのお手伝いが出来たかな〜と思っています。
現在、不妊でルームを利用されている方が5名います。身体を整え、良い方向に行けることを願っています❗️
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天然ラドンは生殖機能を整える力が非常に高いのです。
妊娠中にラドン浴をしていると、細胞の若返り効果で胎盤がずっと良い状態で出産を迎えられます。
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三朝温泉と同効果のドールストーン。ドールストーンの効果も研究されている岡山大学 山岡教授のラドンに関する本が出ましたよ。
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生命の誕生には善玉カルシウムが身体にしっかりとある事が大事。家の骨組みである柱が大事なように、身体の骨の栄養となるカルシウムは自律神経を整えます。骨に豊と書いて體カラダと読みます。それだけ大事なんです。カルシウム不足は全ての病、症状に深く関わります。でも、イオン化されているサプリのカルシウムや薬剤のカルシウムはいくら飲んでも骨には付かず、悪玉カルシウムとなって沈着してしまい、カルシウムパラドックスを起こします。悪玉カルシウムが増えると免疫力が落ちて癌にもなりやすくなります💦イオン化されていない風化カルシウムが骨にきちんと着いて、沈着した悪玉を排出してくれる唯一のもの。天然にしか出来ない深〜い深〜いカルシウムの話があるのですよ〜。
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何番目の骨に異常があると出てくる病気や症状が決まっているそうです!異常というのは、食事によるカルシウム不足から、身体の骨や歯のカルシウムが溶け出して中がスカスカになること。溶けたカルシウムは悪玉となって細胞、血管、骨の外側に沈着します。骨の外に沈着すると、気、血、リンパの流れがわるくなり様々な症状へ繋がります。骨を溶かさない為に、しっかりと善玉カルシウムを口から摂取する必要があるんです!
ちなみに母体に善玉カルシウムが足りないとつわりが酷かったり、アレルギーの赤ちゃんが産まれる要因となります。



by La-Plage | 2017-09-15 20:38 | ドールストーンラドン温湿浴 | Comments(0)