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La-plage 食と雑貨と料理教室と... 予防医学とカラダの癒し ドールストーンラドン温浴ルーム la-plage@mild.ocn.ne.jp  ★090-4371-6261

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いろいろ。。。

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今週はランチもランチボックスもハンバーグばかり。何気に希望の多いメニューですemoticon-0102-bigsmile.gif
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今日はプチパンも3組さまからご予約でいつもの2倍量で。朝一にルームご利用後のお客様はポカポカ状態で コーヒーや紅茶と一緒に焼きたてプチパンをひとつずつ召し上がるのがお気に入りだそう。。。
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小さいサイズのバースデーケーキ。先週と同じく、さくらんぼとメロンで。中にはメロン、バナナやキウイフルーツも。
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チーズプラトーはお一人さま7種類で800円ほど!大皿の場合はご予算に合わせても作れます。

土曜日はルームも夜くじまでopenですemoticon-0100-smile.gif


by La-Plage | 2016-06-11 12:22 | 日々のこと | Comments(0)

土日はお休みです~。

週明けにカゴ類やハンドメイド小物が入荷する予定です^^
どうぞお楽しみに♪
by La-Plage | 2008-07-05 09:46 | Comments(0)
爽やかな香りのオレンジケーキを焼きました^^
その他、定番のショコラ、シフォン、チーズケーキもご用意しております♡
ホールでのケーキ、キッシュの御注文もお受けしております♪
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マンゴーとヨーグルトのクレメ♡中にイタリアの美味しいカカオ風味の桃ジャムが隠れています♪
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園芸好きのお客様(I様とS様)からいつもたくさんの苗や挿し木をいただきます^^
チーズの名前はいくらでも覚えられるのに、なかなか花の名前が覚えられない私です。そのお二方もびっくり!!我が家に植えたハーブの1種*ボリジ*が驚くべき成長ぶりです。もうすぐ1.3mくらいかな。面白い花が咲いてます。横にあるハーブっぽいのはアールグレイの香り付けに使うベルガモットです♪これまた可愛いお花が咲くのです。
お二方のお庭を時々見に行きますが、それはそれはたくさんの種類の花々が咲き乱れ、イングリッシュガーデンのようです♡
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 **明日はフェルミエよりチーズ、使い勝手のよいバスケット類が入荷します**
 
by La-Plage | 2008-06-02 15:17 | *スィーツ* | Comments(0)
   ショップとカフェはお昼からオープンです♪
        今週のケーキc0120363_11242246.jpg
       * マンゴーのレアチーズ
       * メープルシュガーのシフォン
       * ガトーショコラ



 今日もとても気持ちの良い天気ですね♪
今週、我が家は予定外の外壁工事にはいりました!!
塗り壁は時が経つにつれて、風合いが出てくるというのに、少し汚れていい色になってきたなあ、、と思っていたら、クラックが入り、雨風が一番あたる東側が雨漏りです。
なんてお金のかかる壁なんでしょう!!困ります。
、、という訳で今週は落ち着かない生活を送っています。
         


昨日は毎月参加している子育てセミナーでした♪
毎回、講師や他のママたちのお話を聞いて、気持ちをリセットできる大切な時間です。毎回参加のママ達に会うのも楽しみです♪
テーマは*ほめて育てる*でした。わかっていてもなかなか出来ないものです。
でも、先生のアドバイス通り、何事も子供の気持ちに共感し、子供の目線と同じに、、
昨日から心がけてみました。そうしたら、ピアノの練習も、おもちゃのかたずけも、、
いつもはとってもてこずるのに、気持ちよく出来たのです♪
子供の心は親の心そのもの、、親が気持ちを入れ替えれば、子供もそうするものなんですねえ。息子はまだ3才、大変な事はこれからなんでしょうが、いいお話を頭の中にストックしておけば、いざという時役立ちそうです♪改めて、昨日のお話も素晴らしかった!!と思いました。

  【子育てセミナーinかしま】  
   6月11日(水)10時〜11時半
       三笠小隣、三笠まちつくりセンター
       * 子守りがいます。 * 参加費500円
  
  参加されたい方は、こちらまで→0299-64-5029(神崎幸子)
                 090-4371-6261(垣内由実子)

   ショップに案内がありますので、お気軽にどうぞ♪
  
by La-Plage | 2008-05-22 11:04 | Comments(2)
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本日の料理教室(ママクラス)は台風と悪天候の為、来週金曜日に変更いたしました。
朝から、この雨風の中、キャンセルの連絡もないし、みんな大丈夫かなあ、、と数人にメールをした所、台風でも全然大丈夫!!と言ってくれるママもいましたが、ちびっこ連れで遠くから来るママ達には大変な事ですからね!!
確か、前回の台風の時もママクラスだったような、、誰か、雨女?

午後〜ショップのみオープンします♪

   * 前回人気だったかごが入荷しました♪

   * 彫刻家の小鉢公史さんのカッティングボード、お客様の御要望で長方形の
大きなサイズを作っていただきました。あわせて、お手頃サイズの長方形の  
     ものも届いてます。 

       どれも形、重みのバランスが良くて、やっぱり素敵ですね♪
       



     

今週、申し訳ありませんがランチはお休みです。
by La-Plage | 2008-05-19 21:25 | Comments(1)

SHOP〜OPENしています♪

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久しぶりにオープンしています。でもこの大雨っ!!今日は焼き菓子を作ったり、ドライフルーツをパックしたり、シールを補充したりと内職?(けっこうこまごまとやる事があるのですよ。)を気長にしようと思います。でも息子のお迎えまではあっという間の時間です。
ランチは予約優先で受付しております。                                   リンものんびりとお待ちしています♪^^

先日、旭市の可愛い雑貨屋*タンテ*さんに行ってきました。以前からとても行きたかったのですが時間がなくて、やっと主人に運転してもらい行きました。しかし、旭までの道のりが覚えられませんっ。とっても気さくな御夫婦で可愛らしい空間でしたよ♪インテリアや(特に家具が大好き♪)雑貨が大好きな私ですが、お料理の方でいっぱいいっぱい、、でも、やはり、好きなので今後はラ プラ−ジュももう少し、商品を増やしていきたいです♪

この一年間、いろいろな所から取材のお話をいただきました。
HPゆたり→ゆたり倶楽部には2度のせていただきました。しかし、なぜか私のパソコンからはつながらず、まだ見ていないのです。よかったら見てみてくださいね〜♪

今月から相棒のまりさんが都合でお店に来られなくなりました。
出産後、教室は休まず続けていたものの、3年近くものブランクでお店を再オープンするのは正直不安でした。まりさんにお手伝いいただけた事で、一年間とても心強く、とても仕事がしやすく、ひとりで黙々とこなすよりずっと頼もしかったので残念っっ!!不思議と好みもよく似ていましたので、新作を作る時はひとりで考えるより楽しかったし、なにより子育ての先輩!いろいろと勉強にもなりました。
でも、パソコンにめちゃ弱い私なので、今後も違った形で影武者?としていろいろお世話になってしまいたい、、と思っています。
まりさん、本当にありがとう、一年間お疲れ様でした!!でも、今後もよろしくね♪




by La-Plage | 2008-05-14 08:54 | Comments(7)

お休みですm(__)m

しばらくの間、通常のランチはお休みさせていただきますm(__)m
レシピ作り、庭作りに励んでおりますので、ショップにご用のお客様は
ご連絡いただければ(またはお庭の方にお声かけてくだされば)
オープン致しますので♪)
ランチは14日より予約優先で お受け致します。

先週Partyのお食事に合わせて、もとこさんにお花をお願いしました♪やっぱり素敵♪
12名の御予約でしたので、テーブルをつけて大きなお席となりました。
私、今回も失敗をひとつ!お料理を出す事に集中していたら、
またもや写真を撮り忘れてしまいました。
出し終えてから、まりさーん写真忘れちゃったっ、、と毎度毎度の私達です。
、、という訳で、写真はありませんが、今回のメニューは、、

   特製ジェノベーゼソースのペンネ
   たまねぎとパルメザンチーズのプチマフィン
   かぶとキャベツの春の優しいスープ(←今月の教室のメニュー♪)
   グリーンサラダ
   すずきの香草パン粉焼き いろいろ野菜とバーニャカウダソース
   魚介のパエリア
   オレンジケーキ/苺のシフォン
   コーヒー/ハーブティー
         でした♪



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by La-Plage | 2008-04-27 16:15 | Comments(0)

OPENしています♪

21日(月)22日(火)は料理教室のためランチは御利用できませんm(__)m
ショップには新しい雑貨が入荷しました♪

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店内のおは、アレンジメント教室をされている もとこさんにお願いしています。
今回はお客様から和食のリクエストをいただき、それに合わせたお花をお願いしました。
春満開のテーブルとなりました♪毎回 素敵なお花に心癒されます。
いつもありがとうございます♪

  お料理は、、、 すずきの根深味噌焼き
          栗入りちまき
          蛤の大鉢蒸し
          茄子の揚げ浸し
          みょうがときゅうり、ラディッシュの甘酢
          桜色の白玉団子            でした♪


by La-Plage | 2008-04-19 10:38 | Comments(0)

OPENしています♪

春ですねぇ〜・・・
お花見に行かれましたか?^^
昨日で3月分の教室も終わり、今日は試作や準備もな〜んにもない久しぶりのお休み!
混雑していない穴場♪のサクラ満開の公園に、お弁当持ってお花見に行ってきました。息子がキャーキャー、ぐるぐると走り回る姿を横目に、リンと私はお昼寝〜♪なんとも気持ち良く、心身共に穏やかな一日でした。お庭の陽光桜も少し、大きくなりかわいいお花を咲かせてますが、もっと大きくなって、お庭でお花見できるようになる事を夢見ています♪
暖かくなって、あちこちから新芽やお花が咲き始め、またまた庭いじりをしたく、うずうずしてきました♪
また今週もがんばりま〜す。
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by La-Plage | 2008-04-05 16:07 | Comments(0)

今週は。。。

24日(月)25日(火)料理教室,26日(水)12時〜貸し切りの為、ランチの御利用はできません。28日(金)食育キッズ講座の為(三笠まちつくりセンターにて)ショップもお休みします。

***チーズやドライフルーツ、雑貨も入荷しました♪***

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by La-Plage | 2008-03-17 22:27 | Comments(0)