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タグ:チーズ ( 4 ) タグの人気記事

いろいろ。。。

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今週はランチもランチボックスもハンバーグばかり。何気に希望の多いメニューですemoticon-0102-bigsmile.gif
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今日はプチパンも3組さまからご予約でいつもの2倍量で。朝一にルームご利用後のお客様はポカポカ状態で コーヒーや紅茶と一緒に焼きたてプチパンをひとつずつ召し上がるのがお気に入りだそう。。。
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小さいサイズのバースデーケーキ。先週と同じく、さくらんぼとメロンで。中にはメロン、バナナやキウイフルーツも。
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チーズプラトーはお一人さま7種類で800円ほど!大皿の場合はご予算に合わせても作れます。

土曜日はルームも夜くじまでopenですemoticon-0100-smile.gif


by La-Plage | 2016-06-11 12:22 | 日々のこと | Comments(0)

バースデーケーキ3つ!

またまた週末バースデーケーキ作り。今日は3台です。
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苺のデコレーションemoticon-0102-bigsmile.gif
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きよらちゃんも毎年ショコラemoticon-0102-bigsmile.gif
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ママさん用のおっきなモンブランemoticon-0102-bigsmile.gif
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チーズプラトーもご一緒に、いつもほんとにありがとうございます!みなさん、楽しいバースデーを〜!

by La-Plage | 2016-05-07 16:31 | *スィーツ* | Comments(0)

パスタランチ

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今日はランチの予約はなかったのでパンも焼いてません。お魚、お肉などの準備もありませんでしたが、急なお客様にパスタランチ。この程度でしたら突然でも大丈夫です!その日のテイクアウトの状況にもよりますけどねemoticon-0100-smile.gif 
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ナチュラルチーズ!今日はパンがなくてプラトーも出来ず申し訳なかったです!前日に連絡いただければ確実ですよ。
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外が暖かくなっても室内はまだ肌寒い。。。
ラドンルームで汗をかかれた方もルーム後のクールダウンにちょうど良い温度差で本当に気持ちよさそう。午後からは肌寒く感じて、ストーブつけています。ペレットストーブ使う程ではないので、こちらの年季の入ったストーブでわんこたちも温まり中~。
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相変わらず大雑把な庭ですが、今年も葉っぱがモリモリしてきました。ばあばが草抜きしてくれたので、綺麗に見えます!が、見えない左奥はまた草だらけ。。。
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アナベルの位置を移動しようと思いつつ、時期を逃してしまい今年も同じ場所で咲きだしました。淡い黄緑色と赤く塗った丸いオブジェ的なもののバランスが良いな~。これは昨年Yちゃんからいただきました。電気屋さんがコードを巻いておく為のもの。テーブルにもなりますが、可愛いので普段はオブジェのように置いてます。こちらに座る事はほとんどありませんが、リビングから見える風景でお気に入り。。。サイプレスの木板も色が落ちついてきて月日を経てさらにグレーっぽくなるかなと楽しみでもあり、メンテもいらない素材は楽です。
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ピエールさんに植えてもらったバラもモリモリと育ってきてこれまたすごーく楽しみですemoticon-0115-inlove.gif

by La-Plage | 2016-04-21 17:52 | *ランチ* | Comments(0)

入荷してます♪

*Fermier*フェルミエより、チーズを入荷しました♪

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◆フロマージュブラン(仏) ¥1,208/500g
◆コンテ ド モンターニュ12+(仏) ¥683/100g
◆ローヴ デ ガリック(仏) ¥1,103/1個
◆グリエール6ヶ月熟成(仏) ¥493/100g
◆ブーション ダルマンス フェルミエ(仏) ¥1,103/1個
◆カマンベール ド ノルマンディー(仏) ¥1,575/250g
◆リコッタ(伊) ¥599/200g
◆スティルトン(英) ¥819/100g
◆ホワイトスティルトン レモンピール(英) ¥840/100g
◆モッツアレッラ ディ ヴァッカ(伊) ¥630/1個
◆パルミジャーノ レッジャーノ(伊)  ¥620/100g
◆ゴルゴンゾラ ドルチェ(伊)  ¥735/100g
◆タレッジョ(伊)  ¥704/100g

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お客様のお好みに合わせてFermierよりお取り寄せすることも可能です。
お気軽にご相談くださいね♪
by La-Plage | 2007-06-16 07:27 | ナチュラルチーズ