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by La-plage

プチマドレーヌ

今朝は息子を送り出した後、雨でウォーキング中止のため、7時半からオーブン開始。プチマドレーヌを120個焼きました!シリコン型なので、焼いて、出して、絞って焼いての繰り返しがすいすい出来てあっという間の30分で終わり。バターが足りなくなってしまったので、届いたらショコラを仕込みます。ご予約いただいたお菓子セットです。午後からラッピング♪
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他にもキッシュの予約や仕込みが多いので、今日はランチはお休みです。
SHOPは4時まで、お茶は出来ます。
明日は午前中PTAの集まりのため、またまたランチお休み。金曜日はランチしますので!

枝付きレーズン届きました♪
100g入り¥400 枝から外れたお買い得レーズン 50g入り¥150
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バジルソースは完売しまして、今週はバジルが100gしか入らないとのこと。来週水曜日に作りますので木曜日~販売します。

おまけ。。
罹災証明書が今月いっぱいだそうです。実は我が家は外壁が大変なことになっています。申請に行かなくちゃ!息子の夏期学校の申し込みも今週締切。いつもぎりぎりで動くのがいけないけれど、今週は雑用がたくさん、、、。
by la-plage | 2011-06-08 08:49 | *スィーツ*