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インドチキンカレー&マンゴーのレアチーズ

夏休み中はお昼クラスがお休みになりますので、その前にリクエストメニューの料理教室を予定しました。ご興味のある方は是非ご参加ください。
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 ★インドチキンカレー&ナン  
       (ご自宅でも作れるように、調合したスパイスをご用意します。)
 ★ヴィシソワーズ

 ★マンゴーのレアチーズ

   7/17(火) 11:00~6名
     18(水) 11:00~ 6名
     19(木) 11:00~ 8名
     25(水) 18:30~ 5名
     8/3(金) 18:30~ 5名

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by La-Plage | 2012-07-13 13:27 | 料理教室 | Comments(2)
Commented by okei at 2012-07-03 18:00 x
今日の料理教室欠席はものすごく残念でした。
が、まゆっちの熱は37℃を保っています。夜、上がらないで~!

今回のメニュー、アーサーソースがお気に入りです。ごまごまは鯵じゃなくてもいけますか?鯵が一番かなぁ。

まゆっちはもりもり食べる私を見ながら、お茶漬け食べてました。

「元気になったら、らぷサン行こうね」って。
Commented by La-Plage at 2012-07-03 19:40
okeiちゃん、今日は残念だったね。おしゃべりも楽しいクラスでした^^
鯵じゃなくてもなんでも大丈夫。旬なので使いましたが、いさきやさんま、鰯となんでも。アーサーソースはいつも我が家は鶏肉でしますが、先月が鶏肉だったので、お魚にしたの。パスタソースとしてもおすすめなので、レシピ見て作ってみてね。まゆっち、お大事にね!