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インドチキンカレー教室

カレー教室のお昼クラスが終わりました。あとは来週からの夜クラスだけ。
今日のクラスはキャンセル待ちのお二人が入れず。。。次回、希望の方がいればまたカレー教室開催できると思います。ご希望の方は是非、ご連絡ください。
4~5人集まれば、1クラスご用意いたします。
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今日はわりと過ごしやすい温度。キッチンに8名+私+おちびさん2名がいても、暑くも感じませんでした。カレーを気に入ってくれた方はお土産のスパイス以外にも余分に購入していかれました。
教室に参加されないとレシピを教え出来ないのですが(参加してくれる方に申し訳ないので、、、。)、どうしても気になる!と、スパイスだけを購入してくれる方もいますので、ないしょで教えます。隠れてレバー、ヨーグルト、トマトが入っています。タマネギとセロリはじっくりと炒めて、これが美味しく作るポイントですよ♪
美味しく出来ればラッキーです。いまいちだったら、是非、またいつかあると思われるカレー教室にご参加くださいね。カレースパイスは250円でおわけしています。
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たくさんのスパイスにはそれぞれ、身体にいい効果があり、ラプのヴィシソワーズは鶏肉を加えて作るので、食欲のない時でもタンパク質がきちんととれる賢いスープ。この組み合わせは完全なる夏バテ防止レシピです。教室に参加されたみなさん、是非、お家でもこの組み合わせで作ってみてね♪
by La-Plage | 2012-07-19 14:54 | 料理教室 | Comments(0)