チーズフォンディのテイクアウト
2013年 03月 26日ラプのチーズフォンデュはお野菜もいっぱいですが、それらはお家の方で用意していただくことにして、すりおろしたチーズ、カットしたバケットだけ用意させていただきました。
贅沢にも8か月のコンテを使用しているので、熟成の浅いチーズと違って格別な美味しさです。熟成が深いと通常は加えるコーンスターチがなくても大丈夫なんです。暖かくなる前に、我が家もチーズフォンデュをしようかな、、。この冬は一度もやっていませんでしたので。
by La-Plage
| 2013-03-26 17:18
| ナチュラルチーズ