La-plage  ドールストーン 自己免疫調整 ホルミシス療法 光温熱療法 細胞( 膜)強化栄養療法 la-plage@mild.ocn.ne.jp  ★090-4371-6261

by La-plage

ドタバタの火曜日

c0120363_76249.jpg

今日のフォンデュとBIRTHDAYショコラ。仲良し姉妹のご家族でお祝いでした。いつもありがとうございます。
c0120363_762940.jpg

チーズが届きました。ちょうど撮影した後だったので、ブログでもご案内。
オッチェリのバター、枝付きレーズンも届きましたよ。
c0120363_77037.jpg

今日のランチボックス。ちょっと箱が違います。理由は下に。。。

おまけ。。。
午前中必着の2件の荷物届くかな~、なんだか嫌~な予感がして、運送会社と発送元に確認の連絡をしてました。発送元は昨日発送してるというので、一安心しながらあとはドライバーさんに急いでもらいたく連絡。いつものドライバーさん、忙しい時間に荷物探してくれました。が、ないって?不安的中でした。9時過ぎには届くはずだったランチボックスは運送会社のミスで他の営業所に行ってしまい、届くのは夜。チーズは担当者のミスでなんと水戸の方にあるらしい同じ名前の店に。これ2回目です。どうしても今日必要なので困ると伝えると、東京からフェルミエ号走らせて持ってきてくれました。1時間ちょっとでラプまで到着!かなり車を飛ばしてくれた事は言う間でもありません。余裕で間に合いました。
ランチボックスは他にあるものでなんとかなりましたが、ボーっと届くのも待っているだけだったらお客様に迷惑をかけてしまったところ。私がもっと早く余裕を持って注文入れてない事もドタバタになる理由なのですが、日々やることいっぱいで(店が暇でもね)余裕がないのがいけないんですね。
いいのか悪いのか感がさえていて良かった。とにかく、いつも何事もぎりぎりセーフ状態です。
あちこち連絡しながら、急きょ足りないもの買い物に出て、キッシュ、パン、テイクアウト用意して、もういっぱいいっぱいの午前中。誰かスタッフお願いしようかな~と時々思います。

ランチのご予約は2件だったのでのんびり午後の準備できそうかなと思ったものの、そちらは大間違い。いつの間にかお店がお客様でいっぱい。午前中のドタバタでたいして準備出来ていなかったので、頭と身体フル回転。今日は何もおこらないといいな~。
by La-Plage | 2014-11-12 07:16 | ナチュラルチーズ | Comments(0)