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みうちゃんの大きなBIRTHDAYケーキ

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今年もみうちゃんからリクエストいただき、BIRTHDAYケーキを作らせていただきました。
昨年と同じく7号サイズのフルーツケーキ。中にもたっぷり、高さも重さもずっしりと。
チーズプラトーもご一緒に。楽しいBIRTHDAYを~♪
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先週末から今週末にかけていろんなオーダーが立て込み、ランチの準備と並行して準備してるとあっという間に夕方です。
今日はランチが暇でしたので、合間にお客様とおしゃべりしながらのんびりペースで進んでましたが、先日は朝の仕入れから始まり、子供が帰ってくる4時すぎまで一度も座ってないという。。。こんなことを毎日、毎日繰り返してます。
今週金曜日は特にケーキの注文が多いので、ランチはテイクアウトのみ。ランチボックスの後はケーキを作り続けることになりそうです。
お店は4時までOPENしてます。(今週の土曜日は午後から)





by La-Plage | 2015-03-10 20:42 | Comments(0)