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今日のランチボックス

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ランチボックス、2時すぎにお渡し。キッシュがご希望でしたので午前中に焼いて、間に合いました。昨日もキッシュご希望がありましたが、準備が間に合わなくてごめんなさいでした。
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今週はテイクアウトばかり、ランチは特に予約が入ってなかったのであまり準備はしていなく、でもお客様が来るかもしれないので少しは準備。昨日も今日もこんな感じ。あとはある食材でお好みに合わせて作ったり。
午前中からずっと動いているせいか、オーブンを連続して使っていたせいか、暑い!腹巻したから?代謝が良くなった?と思ったら、キッチン、暖房ついてました。パイ生地を伸ばす為、キッチンを冷やすつもりがなぜか。。。湿度が高くて伸ばしにくかったよ~。
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ミントさん、お客様から久しぶり~と可愛がられてます。元気になったのは嬉しいのですが、朝5時にクッキーミント2人そろって、ワンワン吠え出だし、ミントは私の頭のあたりを走り回り。うるさい。。。いつも夫が一番に起きて、それを待っている二人が早くごはーん!と吠えだし、それを目覚まし代わりに息子と私が起きる。。。あと30分に寝ていたい~と、毎朝思うのですが、腹時計がぴったりの2人が吠えると、まーうるさい、うるさい。夕方の4時もね。みなさんの知っている日中のミントとは別人なんですよ。ごはんあげたら、また静か。。。元気なのは何よりか~。
by La-Plage | 2015-09-09 16:54 | *テイクアウト* | Comments(0)