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by La-plage

2011年 05月 29日 ( 1 )

香取神宮~マルシェ♪

梅雨入り。心配していた通りの雨。。。
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昨日焼いたキッシュやケーキが並ぶキッチンに入り、どうしよう、、と悩む、朝6時。
いつもならすでに前日のうちにカットしてパックまで準備しておくのだけれど、さすがにこの天気。朝決めようと思って昨晩は眠りにつきました。主催のじゅんこさんからは朝一にマルシェ決行との連絡でした。一応、用意したキッシュ達も、中止になったら火曜日にラプで急きょプチマルシェ開催すればいいかな、、なんて思いましたが、とりあえず、意を決して参加すべく早朝から、カットしてパックして、身支度整えて。
9時、車にのせる頃、鹿嶋は大雨。。。
香取についたら、すでにた~くさんの出店者さん達は準備をしており、びっくり!
大きなテントの下に場所をいただき、手早く準備♪小雨になり、この足元の悪い中、たくさんの方がいらっしゃいました。
いつもならお友達や教室の生徒さんにもメールをしますが、今回はさすがにしませんでした。そんな中、わざわざ足を運んでくれたみなさん、探したよ~と言って来てくれた方もいたので、参加して良かったです。こういった場所では普段会えない方にも久しぶりに会えたりするので、それがまた楽しいですね。
お天気を考慮して、前回よりも少なく用意したキッシュ40カット、オレンジケーキ30カット、ショコラバー15セットは早々に売りきれ、ほっとしました♪
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そして、枝つきレーズンは人気もの、たくさんお客様のもとへ。試食をされると、美味しい~と珍しがっておられました。
プチマドレーヌは残ってしまいましたが、日持ちするので今週ラプで販売します♪
色が地味~なマドレーヌよりは、お隣に置いた色鮮やかなオレンジケーキや、ラッピングを可愛くしたショコラバーにみなさん惹かれていたようです(笑)
お手伝いしていただいたチクチクトントンさんの作品ももちろん、お客様のもとへ。
前回はお天気も良く、ランチの時間や他のお店を見てまわる余裕もなかったけれど、今日は程よく一通り見てまわれました。
途中、大降りになったり、小雨になったりの繰り返しで、まともな写真がとれませんでしたけど。
主催の5-enのみなさん、たくさんの出店者さん、お客様に今日もたくさんパワーをいただいた気がします。ありがとうございました♪
香取神宮のお団子を家族へのお土産にして早めに帰宅しました。

明日の夜は11名様のご予約です。帰り道、頭の中はお料理の段取りと仕入れの事に切替わっていました。メニューをまとめるのに、ちょうどいい30分でした。
明日もお客様の笑顔を見る為にがんばろう~♪
by la-plage | 2011-05-29 21:57 | イベント | Comments(4)